Курсы для поваров в Красноярске
FORRESTO SKILLS — ваш надежный партнер на пути к профессионализму в кулинарии. Наши тщательно разработанные программы обучения ориентированы на людей, стремящихся не только улучшить свои кулинарные навыки, но и глубже понять гастрономические процессы. Мы предлагаем курсы, охватывающие разнообразные аспекты кулинарного искусства: от основ приготовления блюд до сложных техник и современных трендов в гастрономии.
Для кого этот курс?
Для тех, кто хочет расширить свои знания и навыки в области гастрономии. Это могут быть как любители, кто хочет улучшить свои способности, так и новички, которые хотят освоить профессию "Повар" для дальнейшей работы в индустрии питания.
Требования: Основное общее образование или среднее общее образование, опыт работы необязателен.
Требования: Основное общее образование или среднее общее образование, опыт работы необязателен.
Что вы получите
По окончании обучения повар должен будет сдать экзамены, по итогам которых будет вынесено решение о присвоении следующего разряда и выдано свидетельство о повышении квалификации
Лекционные занятия от ведущих специалистов ресторанной области
50 часов лекционных занятий на оснащенной площадке FORRESTO
Практические занятия на профессиональной кухне
56 часов практики с шеф-поварами и 38 часов самостоятельной работы
Свидетельство о повышении квалификации
Получение свидетельства о повышении квалификации повара 3 уровня
Программа курса
- Модуль 1Технология продукции общественного питания
- Модуль 2Оборудование предприятий общественного питания
- Модуль 3Санитарная гигиена, охрана труда и пожарная безопасность при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
- Модуль 4Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Принципы ХАССП в организациях общественного питания
- Модуль 5Итоговая аттестация
Запишись на курс
Стоимость курса за 3 месяца - ХХХ рублей
тел. +7 (391) 271‒53‒31