Ваш надежный партнер на пути к профессионализму в кулинарии, а также попутчик для тех, кто хочет воплотить кулинарные шедевры дома или просто научиться готовить. Наши тщательно разработанные программы обучения ориентированы на людей, стремящихся не только улучшить свои кулинарные навыки, но и глубже понять гастрономические процессы. Мы предлагаем курсы, охватывающие разнообразные аспекты кулинарного искусства: от основ приготовления блюд до сложных техник и современных трендов в гастрономии
Свяжитесь со мной
Курсы
Свяжитесь со мной
Если вы не определились с выбором, заполните форму
После отправления заявки с вами свяжется менеджер
Для кого курс?
Кулинарные курсы: где любители становятся профессионалами, а профессионалы – мастерами своего дела! На наших курсах вы найдете все, чтобы раскрыть свой кулинарный потенциал: от базовых навыков до профессиональных техник
Выберите направление, чтобы ознакомиться с курсами
Курсы для профессионалов
Для тех, кто хочет расширить свои знания и навыки в области гастрономии. Это могут быть как любители, кто хочет улучшить свои способности, так и новички, которые хотят освоить профессию "Повар" для дальнейшей работы в индустрии питания.
Требование: Основное общее образование или среднее общее образование, опыт работы необязателен.
Что вы получите:
Лекции от ведущих специалистов ресторанной области
50 часов лекционных занятий на оснащенной площадке FORRESTO
Практические занятия на профессиональной кухне
56 часов практики с шеф-поварами и 38 часов самостоятельной работы
Свидетельство о повышении квалификации
Получение свидетельства о повышении квалификации повара 3 уровня
Программа курса: Модуль 1: Технология продукции общественного питания Модуль 2: Оборудование предприятий общественного питания Модуль 3: Санитарная гигиена, охрана труда и пожарная безопасность при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Модуль 4: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Принципы ХАССП в организациях общественного питания Модуль 5: Итоговая аттестация
Повар: базовый курс
Заполните форму для записи
Курсы для любителей кулинарии
Возможность освоить новые кулинарные направления и удивить близких изысканными блюдами Наши курсы подойдут для:
Тех, кто любит вкусно поесть и хочет научиться готовить сам
Программа курса: Модуль 1: Технология продукции общественного питания Модуль 2: Оборудование предприятий общественного питания Модуль 3: Санитарная гигиена, охрана труда и пожарная безопасность при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Модуль 4: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Принципы ХАССП в организациях общественного питания Модуль 5: Итоговая аттестация
Программа курса: Модуль 1: Технология продукции общественного питания Модуль 2: Оборудование предприятий общественного питания Модуль 3: Санитарная гигиена, охрана труда и пожарная безопасность при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Модуль 4: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Принципы ХАССП в организациях общественного питания Модуль 5: Итоговая аттестация
Контакты
+7 963 191-53-31 forresto.pro@yandex.ru
Ул. Красной армии, 10с5, г. Красноярск Пространство кулинарных решений Пн-Пт 09:00-18:00 Сб, Вс выходной
@ 2021 «FORRESTO» Пространство кулинарных решений
ИП Толстихин Константин Борисович, 660099, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Железнодорожников, 20г-91, ИНН 246003090237, ОГРНИП 318246800054270